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亞星玉米副產品飼料

來源:小編 發布時間:2021-12-09 次瀏覽

噴漿玉米皮是用玉米的浸泡液噴到玉米皮上的,所以叫噴漿玉米皮,有一部分水解的單糖,利用率比玉米皮高

 

米副產品飼料簡介

隨著玉米工業用途的不斷擴大,用于飼料的玉米有逐年減少并不斷漲價的趨勢。為了不提高奶牛的飼養成本,給養牛者提供一定的利潤空間,減少工業用玉米和養殖業飼料之間的矛盾,現對一些可以用作飼料的玉米副產品從營養方面作一介紹。

一、玉米可以加工生產的工業副產品飼料

玉米中含有淀粉、纖維、蛋白質和脂肪(胚油),因此是加工多種工業制品的原料

1酒精 玉米籽實經浸泡,析出玉米浸出液,其余部分可以發酵制成酒精。酒精是重要的化工原料和燃料。生產酒精的副產品有:

1DDG ,亦稱干酒糟。是玉米經過發酵制成酒精,再經蒸餾,析出酒精以后的副產品。原樣中一般含蛋白質27.8%,干樣含蛋白質29.7%,脂肪8%~12%,含NEm1.85Mcal/kg,NEg 1.25Mcal/kg,NEL2.19Mcal/kg(或2.9NND/kg)。磷、鉀含量高,而鈣的含量較低。是飼喂奶牛的優質蛋白質補充料,蛋白質的過瘤胃率高于豆粕,可達50%~60% 。頭日喂量可達2.7~5.4kg 。有提高產奶量和預防瘤胃酸中毒作用。

2DDGS ,是將發酵過程中所產生的一些可溶性物質和玉米浸出液經濃縮、干燥后再加入到干酒糟中所獲得的產品。除粗蛋白質含量比 DDG 稍低以外,其它特點和用量均同 DDG 。

3DDS ,亦稱干燥的玉米浸出液。因其和 DDG 混合而制成 DDGS ,所以此類產品較少。

2、玉米淀粉玉米經過浸泡,析出浸出液后稱為玉米渣子。玉米渣子脫去胚芽以后,再粉碎,經水選制取淀粉之后,剩余的副產品可以作為飼料利用的有以下幾種。

1玉米皮(糠)(CGF),亦稱玉米皮渣,或玉米纖維飼料,玉米皮糠等。它是在生產淀粉時將玉米浸泡、粉碎、水選之后的篩上部分,經脫水而制成的玉米麩質飼料。產量約為5% 。其成分為:水分 10.07% ,粗蛋白質 20.0% (20% ~ 22%),粗脂肪5.7%,粗灰分1.0% ,粗纖維16.20%(6~16%),無氮浸出物 57.45% (其中淀粉 40% 以上), NEm2.05Mcal/kg 、 NEg1.41Mcal/kg 、NE L 1.87Mcal/kg( 或 2.5NND/kg)。在所含蛋白質中,過瘤胃蛋白質 30% 。中性洗滌纖維( NDF) 69% ,酸性洗滌纖維(ADF) 30% 、鈣 0.10% ,磷0.30% 。喂量:4.5~13.6kg/頭·日。可以代替50%~80% 的麩皮。飼喂時必須有2~3天的過渡期 。用玉米淀粉作為原料可以生產谷氨酸、維生素 C 、味精、醋酸、丙酮或膠料、 L- 乳酸等。

2玉米黃漿水及其干燥產物—玉米粉漿蛋白。黃漿是沉淀玉米淀粉后的清液,經脫水以后制成的玉米粉漿蛋白。其產量約為4.5% 。黃漿水可以加工生產葡萄糖、果糖、麥芽糖、低聚糖、全糖粉、麥芽糊精、結晶果糖等。還可以用來提取玉米黃色素(異戊二烯類)、玉米醇溶蛋白和各種氨基酸(蛋氨酸約占40%,亮氨酸7~13%)。 脫水、干燥后制成的粉漿蛋白含粗蛋白質超過60% ,其營養價值可以和魚粉、大豆粕相媲美。其特點:①顏色好、適口性好;②消化率高(如氨基酸消化率達95%);③含能值高(1.7~2.5Mcal/kg)④有增奶效果。

3玉米蛋白粉,這是在洗脫淀粉時的洗液,或生產果糖時的玉米糖漿。產量為 0.5% ,含粗蛋白質 60% 以上,是一種有效能值較高的蛋白質飼料,其單品的氨基酸利用率幾乎等于豆粕。

3 、玉米胚芽和胚芽餅(粕) 這是玉米去胚以后所獲得的產品。其產量為 6.2% ~ 6.5% ,是榨取玉米油的原料。胚芽中含油 46% ~ 48% ,每 100kg 玉米可以榨油約 2.5 ~ 3 .0kg 。玉米胚芽在未榨油以前含能值較高,可以作為泌乳高峰期奶牛的能量和蛋白質補充料,每天用量控制在 2. 5kg 之內。玉米胚芽榨油以后獲得胚芽餅(粕)。其產量為 100kg 玉米獲油 3kg ,獲玉米胚芽餅(粕)約 3.2kg 。胚芽粕含粗蛋白質 22.6% (范圍 18% ~ 23% ),含脂肪 1.9% ,淀粉 24% ,粗纖維 9.5% ,灰分 3.8% ,水分 10% ,泌乳凈能 2.1Mcal/kg ,鈣 0.06% ,磷 0.56% ,是飼喂奶牛的蛋白飼料。用量可占日糧干物質的 10% 。 玉米可以加工的一些工業副產品飼料及產量。

二、玉米磨粉(干)所得副產品飼料—玉米麩皮 

玉米在面粉加工廠進行干磨,篩去面粉以后,篩上的剩余部分一般稱玉米麩皮,可以作為奶牛的飼料。它由玉米麩皮、胚以及胚仁中的淀粉組成。其粗蛋白質含量為 9.1% 、脂肪 6% (全干)、含泌乳凈能 1.95 Mcal/kg ,含鈣 0.04% ,含磷 0.18% ,含粗纖維素 10.9% 。含 NDF69% , ADF30% ,過瘤胃蛋 白質 30% 。屬于能量飼料和蛋白質飼料之間的一種過渡型飼料。每天喂量可達 4.5 ~ 13 .6kg ,代替 50% ~ 80% 的麩皮。 三、以玉米工業副產品為原料,加工成的幾類蛋白質飼料。

1 、玉米復合蛋白飼料(不發酵制品),也稱玉米麩料。是由玉米皮(占 40% ~ 60% )、玉米蛋白粉( 15% ~ 25% )和玉米浸漬液(干)( 25% ~ 40% )配制而成。標明的蛋白質含量為 10% ~ 20% ,消化率 85% 。是介于能量飼料和蛋白質飼料之間的一種產品。

2 、玉米蛋白飼料 這是把玉米淀粉的副產品——玉米蛋白粉、玉米黃漿、玉米纖維、碎玉米等混合后,通過高溫壓榨、脫脂,再接種多株耐酸菌,進行液態 / 固態發酵,所獲產品,再進行低溫水解、膨化、干燥以后生產的復合蛋白飼料。

產品規格:

(1)水分<11%

(2)粗蛋白質20%~35%

(3)粗脂肪<4%

(4)粗灰分<5%

(5)粗纖維素10%

(6)各種氨基酸含量:谷氨酸 6.331% 、精氨酸 2.456% 、蛋氨酸 1.211% 、色氨酸 0.543% 、苯丙氨酸 2.12% 、賴氨酸 1.091% 。

(7)產品色澤:黃色粒狀,略帶發酵氣味。

(8)特點:營養豐富、具備多種雜糧的營養特性,富含各種氨基酸。

3 、玉米噴漿蛋白 也稱玉米麩。是將玉米加濕后生產淀粉及胚芽后的副產品,主要成分為玉米皮。再將蛋白質和能量含量高的玉米黃漿噴上去,使其所含能量、蛋白質和氨基酸大為提高,干燥后即成玉米噴漿蛋白。

其特點:

①顏色呈黃色;

②適口性好,動物喜食;

③含能 1.7 ~ 2.5Mcal/kg

④消化率 90% 以上。



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